"Selamat Datang" sobat, di blog saya "Marketing lampung",semoga blog ini memberikan manfaat bagi sobat sekalian,saya sangat senang kalau kita bisa saling mengenal,oleh karena itu silakan sobat untuk berkomentar dengan baik,Blog ini dofollow,tinggalkan Jejak anda /alamat blog anda,agar saya bisa segera berkunjung balik.terimaksih sukses selalu.

Tuesday, September 4, 2012

Resep masakan Ikan Kakap Woku

Resep masakan Ikan Kakap Woku:Berikut Resep dan cara memasak Ikan kakap Woku...
Bahan bahan
  • 500 gram Ikan Kakap segar,di potong 4 bagian tetapi jangan sampai terpisah
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 2 batang serai lalu di memarkan
  • 6 lembar daun jeruk,tulang daun nya di buang
  • 2 buah tomat,di potong potong
  • 250 ml air
  • 2 batang daun bawang di potong 2 cm
  • 10 tangkai daun kemangi,di ambil daun nya saja
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis
     Bumbu Halus
  • 10 butir bawang merah
  • 8 cabe merah +2 cm jahe
  • 4 butir kemiri,sangrai +3 cm kunyit
  • 1/2 sendok teh garam
Cara membuat
  1. Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis,lalu diam kan hingga 15 menit
  2. tumis bumbu halus ,serai daun jeruk,dan tomat sampai layu
  3. Masuk kan ikan dan bumbu perendam,aduk sampai berubah warna
  4. Tambahkan daun bawang dan air lalu didihkan
  5. Masukkan daun kemangi,aduk sampai layu.
Lalu angkat dan Ikan Kakap Woku siap untuk di sajikan.....ini untuk 4 porsi...Selamat Memasak...






No comments:

Post a Comment