Cara membuat Brownis Keju Ceplok

Cara membuat Brownis Keju Ceplok:

Cara membuat 

 Broenis Keju ceplok

-Bahan-bahan

-3 butir telur

-100 gram gula pasir

-1/4 sendok teh garam

-1 sendok teh SP

-75 gram tepung terigu

-25 gram cokelat bubuk

-75 gram margarin

- 50 gram cokelat masak pekat

-Lapisan Keju 

-60 gram cokelat masak putih dicairkan

-75 gram margarin

-1 kuning telur

-20 gram tepung terigu

-50 gram keju parut

Cara membuat

1.Panaskan margarin sampai leleh.Matikan api.

Masukkan cokelat masak pekat yang sudah dipotong-potong.

Biarkan mencair.Sisihkan.

2.Kocok telur,gula,garam dan SP sampai mengembang.

3.Tambahkan terigu dan cokelat bubuk sambil diayak dan diaduk rata kedalam kocokan telur.

4.Masukkan cokelat cair.Aduk rata.

5.Kocok semua bahan keju sampai rata.

6.Tuangkan 1/3 bahan brownis kedalam cetakan 12x24x4 cm,yang telah diolesi minyak dan dialasi plastik.Sendokkan dibeberapa tempat bahan lapisan keju.Kukus 15 menit dalam panci kukus yang telah dipanaskan lebih dahulu.

7.Tuangkan 1/3 adonan brownis.Sendokkan lapisan keju dibeberapa tempat.Kukus lagi 15 menit.Tutup 1/3 adonan browni.Kukus lagi 15 menit.

Sekarang Brownis Keju Ceplok siap untuk dihidangkan...untuk 18 potong.

Selamat mencoba.

Simak juga masakan yang satu ini Puding neopolitan